Trzeba pamiętać o kilku podstawowych rzeczach. Kuchenka musi być ustawione idealnie poziomo (użyj poziomnicy podczas regulacji nóżek). Wymagana, minimalna wysokość zawieszenia okapu, lub szafki nad kuchenką gwarantująca bezpieczeństwo użytkowania to 65 cm. Przyłącze elektryczne i gazowe należy powierzyć specjaliście z uprawnieniami, który wstawi pieczątkę do karty gwarancyjnej.
Kuchenki Smeg mają specjalny układ chłodzenia, który utrzymuje front i boki kuchenki w bezpiecznej temperaturze, tzn. że możesz bezpiecznie zainstalować kuchnię między meblami kuchennymi.
Górna powierzchnia kuchenki musi być na tej samej wysokości jak przyległy blat kuchenny.
Polecamy używanie przeznaczonych do tego celu kosmetyków Smeg, takich jak PAIX-1 (krem oczyszczający) i ściereczki. Z reguły, im lepiej czyścisz, tym dłużej stal pozostanie błyszcząca. Z upływem czasu, stal czernieje w wyniku procesu utleniania się, albo używania zbyt dużych garnków (o średnicy większej niż 26cm) , albo żeliwnych nakładek blachy do grillowania.
Żeliwne elementy muszą zawsze być umyte ręcznie z użyciem neutralnego detergentu (np. zwykłego płynu do naczyń). Nie można używać kwasu cytrynowego, chloru , ani wybielaczy. Nie należy myć ich w zmywarce, gdyż mogą stracić połysk. Aby usunąć zapieczone resztki jedzenia, użyj szczotki mosiężnej i opłucz do czysta.
Do codziennej pielęgnacji kucheni wolnostojącej polecamy używanie przeznaczonych do tego celu detergentów Smeg, takich jak detergent w sprayu OVENCLEAN2 oraz STEELCLEAN2.
Główna przewaga płyty indukcyjnej widoczna jest w skróceniu czasu gotowania. Płyty indukcyjne są szybsze niż tradycyjne, gazowe. Jest to szczególnie widoczne podczas gotowania wody, albo przygotowaniu oleju dla smażenia. Inne korzyści, to: łatwość czyszczenia szklanych powierzchni, cyfrowe sterowanie dotykowe, maksymalne bezpieczeństwo i różne opcje stref grzewczych.Płyty indukcyjne Smeg wyposażone są w funkcję ECO-logic, która pozwala ogranicza ich maksymalny pobór mocy do 2.8 kilowata. To pozwala na jednoczesne użytkowanie kilku urządzeń kuchennych bez kłopotów z zasilaniem.
Płyty gazowe na szkle Smeg korzystają ze specjalnego szkła - grubego szkła hartowanego. Jednakże, nawet takie szkło może ulec uszkodzeniu od silnych uderzeń, lub wysokich temperatur.
Zalecamy stosowanie detergentu Smeg OVENCLEAN2.
Smeg przygotował szeroka ofertę produktów do czyszczenia, zwłaszcza piekarników i płyt grzewczych, takich jak OVENCLEAN2 do usuwania tłustych pozostałości z komory piekarnika, detergent STEELPOLISH2 do czyszczenia zewnętrznych powierzchni ze stali nierdzewnej.
Elektryczne piekarniki Smeg są wyposażone w urządzenia zabezpieczające, które obniżają temperaturę drzwi podczas pracy piekarnika. Doskonała izolacja komory, wentylacja mechaniczna, specjalny układ chłodzenia i specjalne szkło drzwiczek odbijające ciepło zapewniają, że powierzchnia zewnętrzna drzwiczek pozostaje w bezpiecznej dla Użytkownika temperaturze ( technologia COOL DOOR).
Wentylator chłodzący piekarnika będzie działać przez około 20 minut po wyłączeniu piekarnika, aby umożliwić jego szybsze wystudzenie.
Tylko wybrane modele piekarników są wyposażone w rożen.
Elementem wyposażenia niektórych wersji piekarników SMEG jest kamień pizzy. Można go łatwo wyczyścić używając octu i delikatnej gąbki (strony nie-ściernej), oraz spłukania wodą. Wskazówka - aby utrzymać twój kamień tak czysty jak to tylko możliwe, warto zawsze wysunąć arkusz papieru do pieczenia pod twoją pizzę, lub inna potrawę, którą umieszczasz na kamieniu.
Najbardziej prawdopodobną odpowiedzią jest to, że naczynie jest niewłaściwe . Tylko niektóre garnki i patelnie współpracują z płytą indukcyjna. Garnki i patelnie z żelaza, garnki ze stali nierdzewnej z metalową lub grubą aluminiową podstawą są odpowiednie . Naczynia ceramiczne, miedziane, z Pyrexu, lub garnki wykonane w całości ze stali nierdzewnej lub aluminium nie będą działać.
Płyta indukcyjna działa tylko na garnki i patelnie, które są wykonane z metali żelaznych Jeśli nie masz pewności co do przydatności swojego naczynia, przytrzymaj magnes obok dna garnka. Jeśli przyciąga, patelnia może być używana . Innym sposobem sprawdzenia jest wlać niewielką ilość wody do garnka i umieść go nad płytą grzejną. Jeśli wyświetlacz zaczyna migać, garnek nie jest kompatybilny . Naczynia ceramiczne, miedziane, z Pyrexu, lub garnki wykonane w całości ze stali nierdzewnej lub aluminium nie będą działać .
Wszystkie palniki gazowe Smeg są przygotowane do używania gazu LPG. Aby palnik pracował prawidłowo, należy wymienić standardowe dysze na dysze do gazu LPG. Należy również pamiętać o wymaganiach w zakresie wentylacji pomieszczeń. Więcej szczegółów w instrukcji obsługi.
Dzięki palnikom o wysokiej wydajności, potrawy można przygotować szybciej niż na tradycyjnych palnikach, oszczędzając czas, gaz. Pozwala to na wypróbowanie nowych przepisów , które używają różnych metod gotowania : smażenia , grillowania i pieczenia.
Twoje palniki nie dadzą się zapalić, jeśli nakrywki są brudne lub małe otwory, przez które dopływa gaz są zablokowane zanieczyszczeniami. Należy zdjąć nakładki i oczyścić je, oczyścić otwory palników, pozostawić do wyschnięcia , a następnie założyć z powrotem .
Zalecamy stosowanie środka czyszczącego STEELPOLISH2.